La Revista Uno Mismo, organiza XIII Encuentro de Camino de Crecimiento. Así como en años anteriores se podra participar en distintos talleres y charlas, y poder recorrer la cantidad de stand con ventas de productos, así como esos gabinetes donde muchos profesionales en el cuidado corporal harán sus demostraciones.
Es una oportunidad para comprar y conocer buenos productos y profesionales. Serán los días 5, 6 y 7 de setiembre en el Jardin Japones, en Capital Federal (Buenos Aires) Horario: de 10 a 18 (no dejen hasta el ultimo momento que si llegan sobre las 18 no queda ni el barrendero)
Contienen: -Vitaminas: E, A, C, B6, B2 -Minerales: hierro, calcio, fósforo, magnesio, potasio, Sodio -Además: Ácido fólico, betacaroteno. Proteínas, hidratos de carbono, fibra.
Se la recomiendas a las personas que padecen: calculos en los riñones, anemia y artritis debido al ácido folico y hierro. Así como es bueno para quienes deben cuidar su colestorol, ya que contienen mucha agua (excelente para la piel, cabello), fibras y muy poca grasa. Al conteter vitamina A y B es uno de los alimentos considerados anticancerigenos.
En fin...no se si da seguir la lista, lo que me queda muy claro es que hay que incorporar verduras a nuestras dietas, las que sean porque todas haen importantes aportes, es muy loco que sigamos enfermando con esas comidas grasosas en vez de incorporar lo que nos hace bien
En la mesa de cocina subi una receta de tarta de brócolis, los cuales compre casi por descuido...ahora se me ocurrió buscar para que son buenos (sabemos que las verduras siempre son buenas para algo) y me encontré con información super interesante.
El Brócoli es un potente antioxidante y anticancerígeno, especialmente para los cánceres de colon y de pulmón. Como todos los vegetales crucíferos acelera la eliminación de estrógenos y previene el cáncer de mama. Por su alto contenido en cromo ayuda a regular la insulina y el azúcar en sangre.
Nuestra alimentación diaria debe contar con la presencia de crucíferos, dentro de esta categoría encontramos por ejemplo vegetales como los nabos, repollitos de Bruselas, coles, brócoli, repollo, rabanitos, coliflor y berro.Estos vegetales son ricos en azufre, el cual contribuye notablemente eliminando del organismo femenino el estrógeno, por esa razón resultan imprescindibles para evitar el desarrollo del cáncer de mamas.
Me surge una duda, en uno de los articulos que leí decía que la cocción del brocoli elimina sus propiedades antioxidantes, y como se puede preparar sin cocinar...jamás lo comí crudo. Alguien sabe???
Encontré este video que me pareció super interesante por lo claro que se muestran las imagenes, así como las explicaciones. Será que la anatommía y fisiología humana me interesa especialmente pero me resulto un importante aporte, espero les guste también.
Cuando comenzamos con el tema de querer bajar de peso, sabemos que tenemos que ponernos a hacer ejercicio y comer menos, esta sería la ecuación mas simple, pero no tan acertada. Mas que comer menos, se trata de comer distinto porque es un hecho que sin pasamos hambre, en cuanto flaquea por cinco segundos nuestra voluntad nos comemos todo y se va por la borda todo el sacrifio. El truco? que no sea un sacrificio!!!
Intentemos ingerir alimentos más ricos en nutrientes y a la vez, consumiremos menos calorías. Si nos enfocamos correctamente, la frase "menos calorías" no significa menos nutrición. Además no hay nada que supere a la naturaleza: frutas, verduras, proteínas magras, grasas saludables, etc. Entonces si queremos sentirnos satisfechos lo que debemos procurar es consumir al menos la mitad de las calorias de nuestra dieta en forma justamente de frutas y verduras -eso si...en su estado natural, ni enlatadas ni congelados- lo que hará que las calorias consumidas disminuyan mientras aumentan la cantidad de fibras, minerales, vitaminas, etc
Los transgénicos son aquellos organismos a los que se les ha injertado genes de otras especies utilizando técnicas de biotecnología, ¿con que fin? para generar propiedades ajenas a su estructura natural tales como resistencia al frío, a agroquímicos o a ciertas plagas de insectos. También se introducen frecuentemente otras características, como aumento de pro-vitaminas o inclusión de vacunas. Con esta técnica se trasladan, por ejemplo, genes de una planta a otra especie de planta o a un animal y viceversa.
¿Es seguro este tipo de modificación? Es una práctica controvertida, ya que varios grupos ecologistas argumentan que los transgénicos podrían causar problemas sanitarios y medio ambientales.
Al hacer una modificación genética existe cierto nivel de incertidumbre y falta de seguridad sobre el resultado obtenido, ya que las técnicas utilizadas no son totalmente precisas. Según la Dra. Mae-Wan Ho de la Open University en Inglaterra, el nivel de imprecisión no permite, por ejemplo, controlar la ubicación del nuevo gen en la cadena cromosómica o la de sus "restos", pudiendo quedar fuera o dentro del núcleo y recombinandose con imprevisibles consecuencias. Un ejemplo de esto lo constituye el triptófano transgénico: el triptófano es un suplemento alimentario de venta común en su versión no transgénica. La empresa japonesa Showa Denko K. K. produjo triptófano transgénico con una bacteria y lo envió masivamente al mercado, sin advertir diferencias con la versión no transgénica y habiendo pasado todos los controles de las agencias estadounidenses: murieron 50 personas y 5.000 quedaron con graves secuelas permanentes por ingerir triptófano transgénico: se había creado una molécula tóxica sin que nadie supiera cómo.
ES preciso buscar información y enterarse de que alimentos son trangenicos o no y que posibles modificaciones pueden ocurrir combinados con otros elementos consumidos. Estaría bueno que alguien que sepa mas del tema aporte datos que pueda resultar utiles.
En todo el año debemos cuidar nuestra piel, y cada estación tiene sus cuestiones particulares que debemos tomar en cuenta para protegernos, y vernos saludables. En el invierno es muy importante la hidratación, ya que esos cambios de temperatura, entre la calle y los aires en las oficinas o autos, nos dejan la piel super seca. Está bueno tomar algunos consejos que ayudan a combatir todos estos agentes:
1. La crema hidratante es imprescindible durante esta época del año puesto que la piel la necesita más. es conveniente aplicarla varias veces al día si la piel lo pide.
2.Aplica protector solar. No solamente tenemos que aplicar protector solar durante el verano. Si queremos tener un cutis uniforme y sin manchas conviene protegerse de los efectos perniciosos del sol. Aplica la crema solar 30 minutos antes de salir y si vas a estar al aire libre tendrás que volver a aplicarla varias veces.
3.Utiliza un humidificador es muy beneficioso, si no tenemos o podemos adquirir uno puede servir el poner un vaso de cristal con agua encima de la estufa o radiador.
4.La piel de las manos es más fina y contiene menos glándulas sebáceas por lo tanto tiene tendencia a resecarse. Para combatir la piel arrugada aplicaremos crema de manos varias veces y al salir a la calle un gran aliado son los guantes.
5.Por ultimo vestirse en capas. De este modo se evita el exceso de calor. Muchas personas al sudar y estar la piel en contacto con una fibra como la lana se irritan y se rascan. Para evitarlo es mejor usar siempre una camiseta en algodón en contacto con la piel.
Desde siempre nos hablan lo importante que es tomar y comer alimentos ricos en vitamina C, pero como todo...tiene una juta medida, si bien la vitamina C es muy buena para nuestro organismo se ha descubierto que dosis elevadas por tiempo prolongado puedo causar algun tipo de trastornos del tipo: digestivo y calculos renalales. Lo que me llama la atención es que el ser humano ha perdido la capacidad de sintetizar esta vitamina, por tal motivo debe ingerirla diariamente. Me hizo acordar a un mail que anduvo circulando sobre el Actimen, lo voy a buscar y luego lo explico mejor, que no me queiro ir de tema ahora.
Osea que las dosis recomendadas por la Organización Mundial de la Salud (OMS) para la vitamina C se sitúa en 90 miligramos diarios para hombres y 75 miligramos para mujeres. La pregunta que sigue es: ¿y como se que cantidad es eso?
Encontré está info que puede resultar util para tener una idea mas clara al respecto. Cantidad de vitamina C (por 100 gr.) * Acerola 1500 mg. * Escaramujo 1500 mg. * Brécol 210 mg. * Alfalfa germinada 200 mg. * Perejil fresco 166 mg. * Guayaba 150 mg. * Pimiento crudo 140 mg. * Kiwi 100 mg. * Hinojo crudo 93 mg. * Col bruselas 87 mg. * Coliflor cruda 69 mg. * Berro 60 mg. * Limón 55 mg. * Naranja 50 mg.
Promedio de mg. de vitamina C de medio vaso de jugo de frutas cítricas; de 45 a 60 mg.
Vestirse bien…. Es común mirar gente, tanto hombres como mujeres y ver lo bien vestidos que están, las combinaciones, los accesorios, y hasta la postura…el saber llevar la ropa también creo que es importante.Me da mucha risa ver el programa “No te lo pongas” en donde asesoran a la gente como puede vestirse y combinar su ropa, se que es medio humillante pero me parece divertido y además sirve también para quien lo mira y se encuentra reflejado en algún aspecto. Y para comenzar algo básico: el talle de la ropa.Es algo muy simple debemos usar nuestro talle, la ropa my suelta o muy ajustada se ve bastante fea y además es incomoda, a veces ver como algunas chicas y tanto rellenitas, les cuelga panza y rollos por sobre un jean muy apretado, es un tanto desagradable y me imagino que no debe ser nada cómodo. Ni hablar de las camisas que parecen que van explotar si la mujer respira…en el caso de los hombres esos pantalones hiper justos que hace que su miembro se vaya a un lado me parece cualquier cosas menos sexi. Tema: Colores. Según dicen en general los colores que nos gustan son los que nos quedan bien. A la hora de elegirlos es conveniente hacerlo basados en nuestro color de piel…si usamos colores similares a nuestra piel nos hacen ver cansados.Lo ideal es que los colores resalten el color de nuestra piel. Si el tono de nuestra piel es amarillo (colores cálidos) debemos evitar estos tonos. Los tonos amarillos pueden estar presentes en el rojo, verde, naranja, café, etc. Todos estos colores tienen tonos que le quedarán bien, sólo tenemos que encontrarlos. Bueno…por hoiy mucho no? Después sigamos investigando este tema…me interesa ver lo de los accesorios, sin duda dan un toque importante en la complementación de la vestimenta.
Mas allá de lo anatómico y funcional, me interesa precisar que la postura de una persona nos brinda interesante información sobre ella. ¿Qué opinan? me refiero a que si alguien se presenta muy erguido nos da la imagen de "creido" "altanero" y tomamos cierta distancia, en cambio si esta encorbado o apenas de hombros caidos, da la imagen de un ser una persona que se tira a menos y no genera mucho respeto tampoco...que me corrija Patry que es la que sabe de imagen, es solo mi percepción.
Ahora bien, pasemos a lo conceptual, se entiende por postura a la posición del cuerpo con respecto al espacio que le rodea y como se relaciona el sujeto con ella. Según criterios mecánicos la postura ideal se define como la que utiliza la mínima tensión y rigidez, y permite la máxima eficacia. Y permite a la vez un gasto de energía mínimo. La postura se determina y mantiene mediante la coordinación de los diferentes músculos que mueven los miembros.
Una buena postura es importante para lucir bien y para proteger la salud, además ayuda a balancear el cuerpo, evita poner mas presión en algunos huesos y músculos, lo que impacta de todo esto es que si tenemos una mala postura, hay musculos que no estamos utilizando y por ende se debilitan -un gran circulo vicioso-. Así que debemos tomar conciencia de cual es nuestra postura, observarnos frente a un espejo y procurar identificar si nos paramos de forma incorrecta e irnos "enderezando" de manera conciente hasta que se haga costumbre.
Obviamente que hacer ejercicio fisico mejora notablemente la postura corporal, ya que "obligaremos" a trabajar a todos los músculos, especialmente los abdominales y espalda para mantenernos derechos y carecer de dolores de cintura.
Estuve muy tentada de subir algunos ejercicios para realizar en casa, pero saben que? la experiencia me dice que esto no es bueno a no ser que lo hagan con alguien que mire, es muy, pero muy común que nos matemos haciendo ejercicios que lejos de favorecernos terminan por lastimarnos. Lo ideal es ir a un gimnasio de confianza que nos miren y enseñen los movimientos correctos, sino será frustrante y doloroso.
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